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喝榨果汁能减肥吗?

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喝榨果汁能减肥吗?

发布日期:2018-09-10 作者: 点击:

花花牛饮料

不知什(shen)么时分(fen)开端,衰亡了鲜榨(zha)果汁(zhi)(zhi)之(zhi)风,各种果汁(zhi)(zhi)机的广告(gao),声称“早餐一(yi)杯榨(zha)果汁(zhi)(zhi),安康又瘦身!”我也收到(dao)了冤家的发问(wen),问(wen):我想要瘦身,一(yi)定要吃鲜榨(zha)果汁(zhi)(zhi)吗?什(shen)么牌(pai)子的果汁(zhi)(zhi)机好(hao)?


鲜榨果汁真有(you)这么神奇吗?是不是真的有(you)利瘦身呢?


我们先来(lai)看(kan)看(kan)鲜榨果汁是怎样回事(shi)。


鲜榨果(guo)汁(zhi)(zhi)是(shi)经过机器挤压,将新颖水果(guo)(或蔬(shu)菜)中(zhong)的汁(zhi)(zhi)液提(ti)取出(chu)来,稀释成汁(zhi)(zhi)。在这个进程中(zhong),水果(guo)蔬(shu)菜中(zhong)的大局部(bu)维生素和微量元素失(shi)掉了保管(guan),但(dan)是(shi)无益身(shen)体安康的膳食纤(xian)维(连同动(dong)物多酚和抗氧(yang)化剂(ji))却丧失(shi)了。




通常,需求(qiu)多量(liang)(liang)的(de)水(shui)(shui)果才干(gan)榨出(chu)一(yi)杯(bei)果汁来。比(bi)方,需求(qiu)十个橙子(zi)才干(gan)榨出(chu)一(yi)杯(bei)橙汁。因(yin)而(er),榨果汁中含有稀释(shi)的(de)少量(liang)(liang)水(shui)(shui)溶(rong)性(xing)维(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su),如维(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B、维(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)C和叶酸。其(qi)实人体一(yi)天并不(bu)需求(qiu)这么(me)多维(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su),多余(yu)的(de)水(shui)(shui)溶(rong)性(xing)维(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)并不(bu)会在身体贮存上去,而(er)是经过肾脏从(cong)尿液中排(pai)出(chu)了体外。所以(yi),蔬菜水(shui)(shui)果要每天都吃,但(dan)一(yi)天吃过多的(de)水(shui)(shui)溶(rong)性(xing)维(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)却(que)毫(hao)无必要。


同时,鲜榨果(guo)(guo)汁中也含(han)(han)有稀释的少量糖(tang)分。这些糖(tang)分会使(shi)糖(tang)尿(niao)病患者(zhe)的血(xue)(xue)糖(tang)迅速(su)降低,不利(li)于血(xue)(xue)糖(tang)控(kong)制;饮用过多(duo)还能够发(fa)作高渗性(xing)苏醒(xing),严重危害身体安康(kang)。医院里通常(chang)都(dou)备有果(guo)(guo)汁,用来紧急救治(zhi)低血(xue)(xue)糖(tang)发(fa)作的患者(zhe),可见其含(han)(han)糖(tang)量之高,升糖(tang)效果(guo)(guo)之分明。




关(guan)于想瘦(shou)身者,果(guo)(guo)汁中的(de)这些稀释糖(tang)分(fen)(fen),意味(wei)着(zhe)额定的(de)热量(liang);同(tong)时,许多体(ti)重(zhong)超重(zhong)及瘦(shou)削(xue)者都(dou)有胰(yi)(yi)岛素(su)抵抗,饮用含(han)高糖(tang)的(de)果(guo)(guo)汁,会减轻胰(yi)(yi)腺(xian)(xian)的(de)担负,促使胰(yi)(yi)腺(xian)(xian)分(fen)(fen)泌更多的(de)胰(yi)(yi)岛素(su),而体(ti)内过(guo)多的(de)胰(yi)(yi)岛素(su)促使更多的(de)脂(zhi)肪分(fen)(fen)解,构(gou)成中心(xin)型瘦(shou)削(xue)。因而,含(han)有额定糖(tang)分(fen)(fen)和热量(liang)的(de)果(guo)(guo)汁,不只(zhi)不能协助瘦(shou)身,反(fan)而会招致(zhi)体(ti)重(zhong)添加。《美(mei)国公共卫生杂志》建议,将(jiang)100%纯果(guo)(guo)汁从(cong)儿(er)童的(de)饮食中消(xiao)弭,由于它与儿(er)童瘦(shou)削(xue)严密(mi)相关(guan)。


另(ling)一方(fang)面,果汁在榨取(qu)的进(jin)程(cheng)中,丧失(shi)(shi)了(le)无(wu)益(yi)身体(ti)安(an)康(kang)的膳(shan)(shan)食纤(xian)维(wei)和与之(zhi)相(xiang)随的各种(zhong)动物多酚及(ji)抗氧化剂,这(zhei)些成分对安(an)康(kang)的益(yi)处也随之(zhi)丟(diu)失(shi)(shi)。比方(fang),吃新(xin)颖的蔬菜水果可(ke)以(yi)取(qu)得少量的膳(shan)(shan)食纤(xian)维(wei),而膳(shan)(shan)食纤(xian)维(wei)有助于(yu)促(cu)进(jin)肠道(dao)益(yi)生(sheng)菌的生(sheng)长,促(cu)进(jin)肠道(dao)蠕动,添加大(da)便(bian)体(ti)积(ji),从而预(yu)防及(ji)加重瘦身进(jin)程(cheng)中很罕见的便(bian)秘景象(xiang)。而喝榨成的果汁却无(wu)此效应。




还有,许多(duo)(duo)(duo)盛行病学调查发现(xian)(xian),多(duo)(duo)(duo)吃蔬菜水(shui)果(guo)(guo)的(de)饮食(shi)习气可以降低许多(duo)(duo)(duo)疾病发作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)风险,包(bao)括高血压(ya)、糖尿病、瘦(shou)削、心血管病和多(duo)(duo)(duo)种(zhong)(zhong)癌症(zheng)。许多(duo)(duo)(duo)根底(di)迷信研讨发现(xian)(xian),蔬菜水(shui)果(guo)(guo)中(zhong)的(de)活性成分,包(bao)括各种(zhong)(zhong)动物(wu)多(duo)(duo)(duo)酚等(deng),具有抗(kang)氧化(hua)、抑制炎性反响、诱导细胞凋亡、影响细胞信号传递通(tong)路等(deng)多(duo)(duo)(duo)种(zhong)(zhong)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong),也答应以解释蔬菜水(shui)果(guo)(guo)对人体(ti)安康的(de)维护作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)。而在果(guo)(guo)汁榨取的(de)进(jin)程中(zhong),动物(wu)多(duo)(duo)(duo)酚等(deng)多(duo)(duo)(duo)种(zhong)(zhong)活性物(wu)质连同膳(shan)食(shi)纤维一同丧失了(le),也就得(de)到了(le)这(zhei)些对安康无(wu)益的(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)。


哈佛大学医学院的一个(ge)纵向前瞻性研讨发现,果(guo)汁饮用者(zhe)发作(zuo)2型糖尿病的风险添加,而食用新颖水果(guo)者(zhe),糖尿病风险降低(di)。比方,食用新颖苹果(guo)有助(zhu)于降低(di)血清胆(dan)固醇(chun),而苹果(guo)汁却(que)不具有这个(ge)效(xiao)应(ying)。


美(mei)国癌症(zheng)协(xie)会也得(de)出结论,没有证据显示果汁比蔬菜水果自身更安康。


因而(er),假如真的(de)想安(an)康(kang)?想瘦身?吃水(shui)果就好啦,不用榨果汁,省时又省力,而(er)且还安(an)康(kang)。


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