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纳米技术应用于食品杀菌

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纳米技术应用于食品杀菌

发布日期:2017-09-13 作者: 点击:

       日本在实验室研制成(cheng)(cheng)功自(zi)(zi)洁玻璃和自(zi)(zi)洁瓷砖。其表面有(you)一层(ceng)薄(bo)纳(na)米(mi)Ti02,在光的(de)(de)照射(she)下,任(ren)何(he)粘在表面上(shang)(shang)的(de)(de)污(wu)物,包括油污(wu)、细菌,由于(yu)纳(na)米(mi)TiO2的(de)(de)催(cui)化(hua)作(zuo)用(yong),使这些(xie)碳氢(qing)化(hua)波(bo)材料,做(zuo)成(cheng)(cheng)功能(neng)(neng)性薄(bo)膜或纤维,纳(na)米(mi)Si3N4非晶块具有(you)从黄光到近红(hong)外(wai)光的(de)(de)选(xuan)择(ze)性吸收,也可用(yong)于(yu)特殊窗口材料,以纳(na)米(mi)Si02做(zuo)成(cheng)(cheng)的(de)(de)光纤对(dui)600nm以上(shang)(shang)波(bo)长光的(de)(de)传输损耗小(xiao)于(yu)10dB/km,以纳(na)米(mi)Si02和纳(na)米(mi)Ti02制成(cheng)(cheng)的(de)(de)微米(mi)级厚(hou)的(de)(de)多层(ceng)干涉(she)膜:透光性好(hao):而反(fan)射(she)红(hong)外(wai)线(xian)能(neng)(neng)力强,与传统的(de)(de)卤(lu)素灯(deng)相比,可节省(sheng)15%的(de)(de)电能(neng)(neng)。这些(xie)特性可用(yong)在食品(pin)机械的(de)(de)红(hong)外(wai)干燥和红(hong)外(wai)杀菌设备(bei)上(shang)(shang)。

   经(jing)研究(jiu)证明,将(jiang)30--40nm的TiO2分散到(dao)树(shu)脂中(zhong)制成(cheng)薄膜,成(cheng)为对400nm波长以下(xia)的光有强(qiang)烈吸(xi)收能力(li)的紫外线吸(xi)收材(cai)料(liao),可作为食品杀菌袋(dai)(dai)和(he)保(bao)鲜(xian)袋(dai)(dai)最佳原料(liao)。


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